10 мая, Позірк. Причинами массового отравления посетителей брестского кафе LE’MAR стали “несоблюдение правил термической обработки блюд, готовившихся из сырых эпидемиологически значимых продуктов“, а также нарушения правил личной гигиены сотрудниками заведения, сообщила пресс-служба Министерства здравоохранения.
Утверждается, что среди работников кафе “выявлены носители инфекции“.
В связи с выявленными нарушениями работа кафе приостановлена, отмечает ведомство.
“Начаты административные процессы в отношении должностных лиц, виновных в нарушении требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Материалы по итогам проведенного эпидемиологического расследования, а также мероприятий технического (технологического, поверочного) характера будут переданы в органы прокуратуры Бреста“, — говорится в сообщении.
6 мая портал “Виртуальный Брест“ сообщил о 19 случаях гастроэнтерита, выявленных у посетителей упомянутого кафе. Отмечалось, что пострадавшие заказывали “сет из четырех блюд“.
12 человек были госпитализированы в Брестскую областную клиническую больницу, семеро находились на амбулаторном лечении.
